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咖啡店装修设计的要点

2017/4/11 16:54:01      690人阅读      作者:来源网络
  咖啡店装修设计要点,以下就是时间财富网小编为您整理的咖啡店装修设计的要点。

  一、咖啡馆形象设计原则


  良好的店面设计,不仅美化了咖啡馆,更重要的是给消费者留下美好印象,起到招徕顾客,扩大销售的目的。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观,店头、店内,利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出,越易相人注目。


  1、店面的设计必须符合咖啡馆特点,从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。


  2、要符合主要用户的“口味”。


  3、店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调,“个别”虽然抢眼,一旦使消费者觉得“粗俗”,就会失去信赖。


  4、装饰要简洁,宁可“不足”,不能“过分”,不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,免去任何过多的装饰,不要让用户感到“太累”。


  5、店面的色彩要统一谐调,不宜采用任何生硬的强烈的对比。


  6、招牌上字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太挤,容易破坏整体布局,可通过衬底色来突出店名,店名要简明易懂,上口易记,除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。


  二、咖啡馆气氛的塑造


  消费者喝咖啡之际,不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应,甚至对于整个环境,诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境,如果再缩小范围,就是指咖啡馆内的气氛,对消费者的喝咖啡决定能够产生影响。


  因此咖啡馆经营者对于营业空间的表现,如何巧妙地运用空间美学,设计出理想的喝咖啡环境,而在提高顾客的饮用率上产生情感的效果,这是咖啡馆气氛塑造的意义。


  顾客在喝咖啡时往往会选择充满适合自己所需气氛的咖啡馆,因此在从事咖啡馆气氛的计划时,必须考虑下列几项重点:


  1、应先确定以谁顾客目标。


  2、依据他们喝咖啡的经验,对咖啡馆的气氛有何期望。


  3、了解哪些气氛能加强顾客对咖啡馆的信赖度及引起情绪上的反应。


  4、对于所构想的气氛,应与竞争店的气氛作一比较,以分析彼此的优劣点。


  同时在气氛表现之际,必须慎重地由咖啡馆所经营的咖啡品牌售价并透过整个营业的空间,让顾客充分地感觉到,所以对于咖啡陈列展示的技巧与效果,是整体气氛塑造战略运用上的要领。

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